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Eine Mischung mit ausgezeichnetem Milcharoma und Karamellnoten. Enthält 5 % Kakao. Hat eine feine samtige Struktur. Es ist nicht nötig, temperieren zu technik; einfach gut in der Mikrowelle oder im Wasserbad auflösen. Mittelflüssig, löst sich leicht und es ist nicht nötig, Fett wie bei anderen Überzügen zu verwenden.
Das Paket enthält: 150 g
Zucker, bruchgetrannter und vollständig gehärteter Pflanzenfett (Palmoelh), Trockenmilchschotte, Kakaoextrakt mit reduziertem Fettgehalt, Trocken Vollmilch Milch, Emulgatoren E492, E322 Sonnenblumenlecithin, Aroma. Kakaoinhalt 5%.
| Allergene | Milch, Nüsse, Soja |
| Energiewert kJ | 2397 kj |
| Energiewert kcal | 572,8 kcal |
| Fette | 2397 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 37,3 g |
| Kohlenhydrate | 53,6 g |
| - davon Zucker | 52,7 g |
| Eiweiß | 3,5 g |
| Faser | 1,6 g |
| Salz | 0,53 g |
EU
| Kategorien: | Milchschokolade-Kuvertüre |
| Schokoladenstücke | |
| Hersteller | dortis |
| EAN | 8594217873387 |
| Produktnummer | DR-41209/C150 |